セブンルールにてカレー店サンラサーの店主である有澤まりこさんが出演されます。
このカレー店サンラサーはなんと開店前から大勢の人が列を作る程の人気店なんです！
立ち食いである事も有名ですね！
東京の東新宿に店がある事からも競争が激しいと思われますがそんな中で閉店前から行列を作るのは半端じゃないですよね(^^;。
そこで今回は有澤まりこさんの経歴やカレー店サンラサーの場所や評判などについて書かせて頂きましたのでそれではよろしくお願いします。
有澤まりこの経歴
名前 有澤まりこ(ありさわまりこ)
出身 熊本県
年齢 2020年現在43歳
現職 カレー店サンラサー店主 スパイス料理研究家
料理教室のキッチンスタジオペイズリー講師
家族 夫 息子
趣味 ダンス
サンラサー店主以外にも持ち前の腕前を生かして料理教室ペイズリーの講師を務めています。
趣味はダンスなどと若わかしくアクティブな印象を持たせますね。
この業界に入ったきっかけ
何故、有澤さんがカレーの店主となったのでしょうか？
有澤さんは元々カレーに興味を持ったのが中学生の頃できっかけは料理雑誌に載っていたチキンカレーがきっかけなんともおいしそうで魅了されたようです。
しかし当時はカレーの店主にはならずに普通に就職して会社員として働いていました。
ですがまたもや会社員の頃にてインド料理の特集を組んだ料理雑に魅了されて再びカレーに対する情熱があがります。
そして後に上京して働きながらインド料理を学びました。
そしてインド料理を学んでる時に転機が起きます。
40歳の時に知人から誘われた事をきっかけに新宿ゴールデン街にて間借りカレー店を始めます。
そしたらなんと有澤さんの腕前が評価されて直ぐに話題になった事からも現在のカレー店・サンラサーをオープンします。
店の名前の由来はサンラサーのサンはサンスクリット語で集まると言う意味を持ちます。
有澤さんの願望として人が集まる場所にしたいと言う思いから名づけられてその思いは見事に叶い現在は開店前にも関わらず行列ができると言う快挙をなしています！
料理スタジオキッチンスタジオペイズリーが凄い！
有澤さんはカレーの店主以外にも料理スタジオキッチンスタジオペイズリーの講師として活躍している事も有名です。
キッチンスタジオペイズリーの講師は各店舗を構えている現役の実力者の講師がいる事からもレッスンのクオリティーが高いと評判です。
従来の料理教室にあるような先生がつくって生徒が見ているだけと言うすたいるでは無くちゃんと自分達で作り実践していくと言う実践型のレッスンにこだわっています。
質疑応答などに講師たちがしっかりと責任を持って答えてくれる事からも生徒の人達からは信頼されているようです。
開店前に行列を作ってしまう有澤さんのカレー作りのノウハウは是非とも学んでみたいと思う方も多いと思います。
興味ある方はこちらにて詳細をチェックしてみてください。
有澤まりこが店主のカレー店サンラサーの場所は？
それでは有澤まりこさんが店主を務めるカレー店サンラサーの場所がどこなのかについて記載していきたいと思います。
東新宿 サンラサー
住所 東京都 新宿区 新宿 6-27-17 カノープス新宿 3Ｆ
交通手段 電車
東京メトロ 副都心線 新宿三丁目駅 徒歩3分
都営地下鉄 大江戸線 東新宿駅 徒歩6分
バス
都営バス 宿74 日清食品 徒歩1分（75m）
都営バス 高71 東新宿駅 徒歩4分（320m）
都営バス 宿74 新宿五 徒歩5分（390m）
東新宿駅から318m
予算1000円～1990円
営業時間
スタンドカレータイム⇨11:00～14:30(L.O)
カフェメニュー⇨14:00～15:00
定休日
土・日・月・祝。不定休あり（公式サイト参照）
臨時休業が多いため訪問の際はやっているかどうか確認する必要あり！
料金の支払い カード不可
店内 立ち食い
営業時間は短いですが駅から10分以内と駅近なのが良いですね！
有澤まりこが店主のカレー店サンラサーの評判は？
開店前に行列ができるほどの有澤さんのカレー店が実際どのような評判があるのかが気になる所です！
いったいどのような評判があったのでしょうか？
知れべて見た所。
ココナッツチキンカレー
とてもまろやかでうまーい♪
味付けが絶妙で、ずっと食べていたい！キーマカレーは
炙りチーズが上にのっていて、コクがあって旨い。
それでいて、食べ終えても爽やかな感じです！
料理はレストラン系でなく日常食系。塩もスパイスも旨味も過剰感はない。カレーはスパイスを立たせるためか、ややオイリーだが、野菜が多いので食後感はスッキリ爽やか。飽きのこない味わいで毎日負担感なく食べられそう。
今まで食べに来なかったのを激しく後悔する美味しさである。
店主のまりこさん。
とっても明るい方で、いい感じでした！
自然と笑顔になっちゃいますね。
これらの意見が見当たりました！
味付けがやはり絶妙である点とスパイスのせいで若干オイリーである物の野菜とのバランスで食後はすっきりするように工夫されている点は流石ですね。
今まで食べに行かなかったのを公開するくらいの美味しさって相当気になりますよねｗ
有澤さん自身の人柄が良い所が店としても非常に良いですよね！店も自然と行きたくなりますし。
味も良くて店の雰囲気が良いって本当に素晴らしいと思います。
評判を見ても多いに期待ができそうです！
有澤まりこが店主のカレー店サンラサーの予約について？
有澤さんのカレー店サンラサーは開店前でも行列ができるほどなので確実にカレーを楽しみたいならば事前に予約したほうが無難なので予約をオススメします！
開店後は15分程度で完売してしまう事が多々あるので事前に予約していきましょう。
サンラサーの予約についてですが
基本的にカレーの予約は前日の午後3時からインスタグラムにてメッセージを受け付けています。
↓
予約の記入事項については
名前と来店時間、人数、連絡先を入力する事になります。
そして予約完了の返信メッセージが来てから予約完了となるのでメッセージをしっかりと確認しましょう。
予約を入れようにも既に満席状態になっている事もあるので事前にインスタグラムの満席案内が出ているかをチェックします。
この事を踏まえると予約も空きがあると確認したら前日の15時以降になるべく早く予約を取るほうが無難でしょう。
有澤まりこの経歴は？カレー店サンラサーの場所と評判も【セブンルール】まとめ
今回は有澤まりこさんについての記事を書かせて頂きました。
有澤さんのカレー店サンラサーは開店30分前にも行列が起きて絶大な人気を誇っており予約です満席でできない事もあると言うのは本当に驚かされました！
やはり余程、有澤さんのカレーがおいしいと言う事の裏付けでしょう。
僕も機会があれば是非参加してみたいと思いました！
最後まで記事を読んでいただきありがとうございます。
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